1. 关于择校和定专业

⑴我在决定考研时没有打算跨专业，所以还是选择了本科专业，即食品相关专业。我在择校时首先查找了都有哪些学校含有食品专业，其中再按照等级分析，吉林大学的食品专业处于一个不算很高的位置，但是相对于其他没有单独的食品科学与工程学院的985大学，吉林大学是一个非常不错的选择，虽然地区偏远一些，但是大多数人都可以接受，且东北地区是大家公认的“水区”，在考研难度上相较于其他的985来说是更低的，比较适合有着“985情结”但是又想要求稳的考生。

⑵吉林大学食品专业每年的复试分数线都不算很高，在2021考研及之前几年的时候，学硕“食品科学与工程”专业的复试线都要高于“生物与医药”专业，而两大专业考试内容包括专业课内容全部是一样的，这也间接导致在2022考研这一年，报考生物与医药专业的考生爆满，复试线直接赶超学硕。在2022年，学硕与专硕复试分数线分别为331分和340分。吉林大学历年来都不公布报录比，但根据机构统计，2022考研生物与医药专业报录比大概达到了400:30，比前些年报考人数都要多，这也必定要成为今后考研的一大趋势。但是在每年的固定招生人数之外，食品科学与工程学院一般都会扩招，在22考研学硕扩招两人，最后共统招22人；专硕扩招一人，最后共统招31人。因此只要能够进入复试，最后有很大几率上岸。

2. 初试经验

⑴政治：政治科目的准备不需要开始的太早，这也已经成为了现在考生一致的默认传统。我选择在7月开始准备政治的学习，大概每天在两小时左右。在一轮学习时，我用的是徐涛老师的核心考案以及配套的强化课程，每天在学习徐涛老师课程的同时，将对应知识点在核心考案上划下来并且标注重难点。在题目上我没有选择徐涛老师的配套题目，因为有很多同学反映徐涛老师的题目有些许的“偏”，所以我选择了肖秀荣老师的1000题。每当学习完徐涛老师对应的课程后，就马上做1000题上相应的题目。由于不是同一个老师的书籍，难免有一些知识点是需要补充的，所以我会将核心考案上没有但题目中出现的知识点单独在本子上记下来。在完成一轮之后，我是一边听腿姐的课程一边使用冲刺背诵手册，并用微信小程序刷一些题。后期直接根据腿姐的总结背手册就可以了，最后在肖四肖八出来以后直接做题＋背腿姐总结的大题。

⑵英语：吉林大学食品科学与工程学院学硕专硕都考的是英语一。在一轮时我只背了单词，用的是绿色皮的《恋恋有词》配着墨墨背单词使用，先不做真题，在一轮单词结束后每天一边背单词一边做一到两篇阅读，并根据做题情况适当学习唐迟老师的阅读课程，做错的题目就听唐迟老师的真题讲解。我本人英语基础算比较不错，所以没有听专门的长难句课程视频。完型部分和翻译我选择听宋逸轩老师的三小门，课程短小精悍。作文部分我推荐石雷鹏老师的课程，我几乎没有进行过专门的模拟写作，因为在课程中石雷鹏老师就会引导你去进行仿写，久而久之慢慢就会了。新题型我放在了最后学习，不要先做题，直接听刘琦老师的课程，听完做题正确率很高。在整个过程中每天都要背单词，我到考研前一天总共把5500词过了五遍。

⑶数学：首先是高数部分。在一轮时我使用的书籍是红皮的复习全书，一边学习配套课程一边做汤家凤老师的1800题基础部分。强化阶段我选择武忠祥和张宇老师的课程，并且准备一个专门的本子记笔记。因为武忠祥老师会自动把一些内容默认为我们已经会的，所以就不讲了，于是我听不懂的部分就会去听张宇，同时做1800题的提高篇。张宇老师的物理应用方面总结的特别棒，听完真的会茅塞顿开。线代我听的是李永乐老师的课程，用的也是李永乐老师的书。线代主要是固定套路，把老师讲的题型全部掌握就差不多了。在强化之后开始做真题，我选择的是李永乐考研数二真题解析，一共是刷了两遍，一定要二刷！我准备了额外的错题本，把做错的题目记录上去，方便后期查缺补漏。最后冲刺阶段我把李林老师的预测卷和合工大五套卷都做了一遍，这两者难度都比较大，需要好好消化。在考前把之前的错题和老师课上说的重点看一遍。

⑷专业课：参考书目只有一本，即汪东风的食品化学第一版。我购买了历年真题以及答案，加上自己的补充后就开始背诵，因为真题重复率较高，所以我选择只背真题，把对应知识点在书上划下来，也方便补充相应知识点。考试内容中会有15个选择题，在之前的年份都是一题一分，但在22年变成了一题两分。这部分题目主要考查对书本细节的理解和对生活常识的掌握，就需要把书上的细节内容啃一遍，在脑中有大致印象即可。之后是4个名词翻译，一题4分，基本上都与历年真题重合，所以需要把真题出过的名词解释背熟。但是考查的部分比较偏，基本上不会出蛋白质、脂肪这种特别让人熟悉的词。之后有5个简答题和两个论述题。简答题一般是比较具体的知识点，需要书写的内容不是很多，在历年真题中基本上都有体现，每题在5到7分不等；论述题相对比较模糊，需要自己去输出一些自己认为有关的知识点，并把有关内容逐条列举。两个论述题每题通常为10-12分。在主观题上，考查的重点主要是碳水化合物、蛋白质、脂类三部分，更细小的点包括美拉德反应（隔年一考），蛋白质的变性以及脂类的三种氧化反应。主观题把能想到的都写上去，尽量写紧凑，整齐一些，分不会低。专业书和真题答案需要反复背诵，我大概是总共背了4-5遍，直到背的滚瓜烂熟为止。背诵最好找一个安静的地方出声背，并且找同学每天定时提问进行巩固。大家如果在考研复习过程中有困难的话，也不妨报一个辅导班，比如新祥旭考研全科一对一私人订制VIP辅导课程，针对性强，上课时间可以灵活协商，课下还可以免费答疑解惑，对考研初复试应试备考这块的帮助是非常明显的。

3. 复试经验

⑴2022考研专硕复试线为340分，总共36人进入复试，最后录取31人。

⑵复试参考数目为夏文水的《食品工艺学》，但是书很厚，全部看完是不现实的，我通过网络找到直系学姐购买了相应的总结版文档，将文档大致背下来即可。复试时老师主要提问了本科成绩，报考原因以及做过的科研项目等，英语口语部分是要求用英语进行自我介绍。复试的老师都非常温柔，而且全程面带笑容，有没听清的部分直接礼貌开口询问就好。专业课内容更偏向于生活应用，所以只要把背过的内容和生活常识结合，心态平稳尽可能多的回答。

4.吉林大学的食品专业并没有那么难，我相信只要真的下了功夫，一定可以稳稳上岸！自我怀疑和崩溃是常有的事，但是关关难过关关过，长路漫漫亦灿灿。待上岸之后回忆考研的那段日子，你一定会感谢从没放弃的自己。