考试要求

　　1.掌握油脂、蜡、磷脂(脑磷脂、卵磷脂)的组成和结构，油脂和高级脂肪酸的命名。

　　2.掌握油脂的皂化反应及皂化值的计算。

　　3.了解皂化值、碘值、酸值的概念。

　　植物生理学与生物化学

　　I.考试性质

　　农学门类联考植物生理学与生物化学是为高等院校和科研院所招收农学门类的硕士研究生而设置的具有选拔性质的全国联考科目。其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备继续攻读农学门类各专业硕士学位所需要的知识和能力要求，评价的标准是高等学校农学学科优秀本科毕业生所能达到的及格或及格以上水平，以利于各高等院校和科研院所择优选拔，确保硕士研究生的招生质量。

　　II.考查目标

　　植物生理学

　　1.了解植物生理学的研究内容和发展简史，认识植物生命活动的基本规律，理解和掌握植物生理学的基本概念、基础理论知识和主要实验的原理与方法。

　　2.能够运用植物生理学的基本原理和方法综合分析、判断、解决有关理论和实际问题。

　　生物化学

　　1.了解生物化学研究的基本内容及发展简史，理解和掌握生物化学有关的基本概念、理论以及实验原理和方法。

　　2.能够运用辩证的观点正确认识生命现象的生物化学本质和规律，具备分析问题和解决问题的能力。

　　III.考试形式和试卷结构

　　一、试卷满分及考试时间

　　本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

　　二、答题方式

　　答题方式为闭卷、笔试。

　　三、试卷内容结构

　　植物生理学50%

　　生物化学50%

　　四、试卷题型结构

　　单项选择题30小题，每小题1分，共30分

　　简答题6小题，每小题8分，共48分

　　实验题2小题，每小题10分，共20分

　　分析论述题4小题，每小题13分，共52分

　　IV.考查范围

　　植物生理学

　　一、植物生理学概述

　　(一)植物生理学的研究内容

　　(二)植物生理学的发展简史

　　二、植物细胞生理

　　(一)植物细胞概述

　　1.细胞的共性

　　2.高等植物细胞特点

　　(二)植物细胞的亚显微结构与功能

　　1.植物细胞壁的组成、结构和生理功能

　　2.植物细胞膜系统

　　3.细胞骨架

　　4.胞间连丝

　　(三)植物细胞信号转导

　　1.细胞信号转导概述

　　2.植物细胞信号转导途径

　　3.胞间信号

　　4.跨膜信号转导

　　5.胞内信号转导

　　钙信号系统，磷酸肌醇信号系统，环核苷酸信号系统。

　　三、植物水分生理

　　(一)水分在植物生命活动中的意义

　　1.植物含水量及水在植物体内的存在形式

　　2.水分在植物生命活动中的生理作用

　　(二)植物细胞的水分关系

　　1.水势的基本概念

　　2.水分的运动方式：扩散、渗透、集流

　　3.植物细胞的水势

　　4.植物细胞的吸水

　　5.植物水势的测定方法

　　(三)植物根系对水分的吸收

　　1.土壤的水分状态

　　2.根系吸水的部位与途径

　　3.根系吸收水分的机制：被动吸水、主动吸水

　　4.影响根系吸收水分的土壤因素

　　(四)植物蒸腾作用

　　1.蒸腾作用的概念与方式

　　2.气孔蒸腾

　　气孔的形态结构与生理特点，气孔运动的调节机制，影响气孔运动的外界因素。

　　3.蒸腾作用的指标及测定方法

　　4.影响蒸腾作用的外界因素

　　(五)植物体内水分的运输

　　1.水分运输途径及运输速度

　　2.水分运输的机制

　　(六)合理灌溉的生理基础

　　1.植物的需水规律

　　2.灌溉的指标

　　四、植物的矿质营养

　　(一)植物体内的必需元素

　　1.植物必需元素及确定方法

　　2.植物必需元素的主要生理功能及缺素症

　　(二)植物对矿质元素的吸收与运输

　　1.植物细胞跨膜吸收离子的机制

　　2.植物根系对矿质元素的吸收

　　3.影响根系吸收矿质元素的因素

　　4.地上部分对矿质元素的吸收

　　5.矿质元素在体内的运输和利用

　　(三)植物对氮、磷、硫的同化

　　(四)合理施肥的生理基础

　　1.植物需肥特点

　　2.施肥的指标

　　五、光合作用

　　(一)光合作用的概念及其重要性

　　(二)叶绿体及光合色素

　　1.叶绿体的超微结构及功能

　　2.叶绿体的化学组成与光合色素

　　3.影响叶绿素代谢的因素

　　(三)光合作用光反应的机制

　　1.光能吸收与传递

　　2.光合电子传递链

　　3.光合磷酸化

　　4.光能的分配调节与光保护

　　(四)光合碳同化

　　1.光合还原磷酸戊糖途径(C3途径)

　　2.光呼吸

　　3.光合作用的C4二羧酸途径(C4途径)

　　4.景天植物型酸代谢途径(CAM途径)

　　5.光合作用的产物

　　(五)影响光合作用的因素

　　1.光合速率及测定方法

　　2.影响光合速率的因素

　　(六)提高植物光能利用率的途径

　　六、植物的呼吸作用

　　(一)呼吸作用的概念和生理意义

　　1.呼吸作用的概念

　　2.呼吸作用的生理意义

　　3.线粒体结构与功能

　　(二)植物呼吸代谢途径

　　1.植物呼吸代谢类型：有氧呼吸和无氧呼吸

　　2.植物呼吸代谢途径的特点

　　(三)植物体内呼吸电子传递途径的多样性

　　1.细胞色素电子传递途径

　　2.交替氧化酶途径及意义

　　3.其他末端氧化途径及意义

　　(四)植物呼吸作用的调节

　　(五)影响呼吸作用的因素

　　1.呼吸速率与呼吸商

　　2.呼吸速率的测定

　　3.影响呼吸作用的内外因素

　　(六)呼吸作用的实践应用

　　1.呼吸作用与植物栽培

　　2.呼吸作用与种子贮藏

　　3.呼吸作用与果蔬保鲜

　　七、植物体内有机物质运输与分配

　　(一)同化物运输

　　1.运输途径、方向、速度

　　2.运输物质的形式

　　3.运输途径的研究方法

　　(二)韧皮部运输机制

　　压力流动学说及其实验证据，胞问连络束与胞质泵动假说，P蛋白收缩推动假说。

　　(三)同化物的装载与卸出

　　(四)同化物的配置与分配

　　八、植物生长物质

　　(一)植物生长物质的概念和种类

　　(二)植物激素的发现、化学结构

　　生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯、油菜素内酯。

　　(三)植物激素的代谢和运输

　　1.生长素代谢和极性运输

　　2.细胞分裂素代谢途径

　　3.赤霉素代谢途径

　　4.脱落酸代谢途径

　　5.乙烯的代谢及其调控

　　(四)植物激素的生理作用

　　1.生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯和油菜素内酯的生理作用

　　2.植物激素的协同和颉颃作用

　　(五)植物激素的作用机制

　　1.植物激素作用模式

　　2.植物激素结合蛋白和受体蛋白

　　3.植物激素对基因表达的调控

　　(六)植物生长调节剂

　　(七)植物激素的常用测定方法