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南京师范大学考研辅导班:南京师范大学食品与制药工程学院生物与医药(专业学位)2020年硕士研究生招生目录

新祥旭邱老师 / 2020-03-27

 

食品与制药工程学院

专业及方向

初试科目

复试科目

同等学力
加试科目

人数

 

086000 生物与医药(专业学位)

01 (全日制)食品工程
02 (全日制)制药工程

01方向:
①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④880食品微生物
02方向:
①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④846生物化学(药学)

01方向:
⑤F143食品分析
02方向:
⑤F144分析化学(药学)

不接受同等学力考生报考

40

 

初试参考书目

846 生物化学(药学):
《生物化学》(上、下册),王镜岩等编著,高等教育出版社,2002年7月(第三版)。

880 食品微生物:
1.《食品微生物学(第2版)》,何国庆、贾英民、丁立孝,中国农业大学出版社,2009.9;
2.《微生物学教程(第2版)》,周德庆,高等教育出版社,2007.8。

 

复试参考书目

F143 食品分析:
《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社,2010年7月

F144 分析化学(药学):
《分析化学》,孙毓庆主编,人民卫生出版社,第四版,1999年10月;《分析化学习题集》,孙毓庆主编,人民卫生出版社,2000年10月第一版。

 

备注

 

 

 

 

 

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