一、主要养殖鱼类生物学
了解传统的养殖鱼类和新近发展的养殖种类，掌握鱼类食性、生
长的规律和影响鱼类生长的因子，熟悉鱼类的繁殖习性和栖息习性。
二、养殖鱼类的生态环境与控制
了解养殖水域的物理特性，掌握补偿深度、透明度、水温和池水
的运动规律；掌握养殖水域的化学特性；掌握池塘浮游生物的变化规
律和养殖水体水质的判定标准；了解养殖水域的土壤特性。
三、施肥养鱼
掌握养殖水域施肥的作用原理，熟悉有机肥料、无机肥料的施用
方法。
四、鱼苗、鱼种培育
掌握鱼类鱼苗阶段的生物学特点；掌握主要养殖鱼类的鱼苗、夏
花的种类和质量鉴别及其食性、生长、对环境的适应；掌握整塘和清
塘和鱼苗适时下塘、合理密养、精养细喂、分期注水、拉网锻炼的方
法；掌握鱼种池塘培育方法、池塘管理和并塘越冬方法。
五、池塘养鱼
掌握池塘养鱼的池塘条件、池塘改造及对鱼种的要求；掌握混养
的生物学基础—主要养殖鱼类之间的关系、定主养鱼类和配养鱼类、
混养类型及生产模式、放养模式设计、放养密度、轮捕轮放与套养鱼
种；掌握施肥与投饵技术；了解浮头的原因，掌握预测浮头、防止和
解救浮头的方法；掌握增氧机的科学使用方法；掌握池塘管理的基本
1要求、“八字精养法”之间的关系
六、天然水域鱼类养殖
了解天然水域的主要养殖方式及其特点；掌握网箱高产养殖的原
理，了解海水网箱养殖与淡水网箱养殖的区别。
七、工业化养鱼
掌握设施渔业的概念；熟悉工业化养鱼尤其封闭式循环水养育系
统的组成及功能；了解发展设施渔业应注意的问题。
八、活鱼运输
掌握影响活鱼运输成活率的因素和活鱼运输的方法。
九、鱼类越冬
掌握越冬池的环境条件、越冬鱼类的生理状况、鱼类在越冬期死
亡的原因、提高越冬成活率的措施，熟悉冰下生物增氧高密度越冬鱼
种技术。
十、名特优水产品的养殖
了解名特优水产品的主要种类及其生物学特性，尤其鳖、蟹、
鳗鲡、鳜鱼、河魨等；了解发展名特优水产品养殖应注意的问题；掌
握牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎工厂化养殖的方法，尤其牙鲆鱼安全度夏
的方法。
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